摘要:为实现稻田生态种养模式的高产优质高效目标，以水稻品种华墨香5号、武禽10号鸭和克氏原螯虾为材料，设置稻-鸭-虾大田块（rice-duck-crayfish large field block model，BRXD）、稻-鸭-虾单元格投放（rice-duck-crayfish unit release model，CRXD）、稻-鸭-虾“游牧鸭”（rice-duck-crayfish “nomadic duck”model，NRXD）、稻-虾（rice-crayfish coculture，RX）4种种养模式，以传统水稻单作（monoculture，CK）为对照，探讨不同种养模式对水稻生长和产量形成的影响。结果显示：相比于CK模式，稻-鸭-虾模式（BRXD、CRXD和NRXD）下华墨香5号各个生育时期的群体生长率和齐穗期茎蘖生物量显著增加，茎蘖生物量分别增加了20.29%、12.83%、11.34%；其中BRXD各个时期的茎蘖生物量提高显著；在产量及其构成因素方面，稻-鸭-虾模式（BRXD、CRXD和NRXD）下华墨香5号穗数减少，但结实率提高，平均提高7.97%，且BRXD和CRXD模式下华墨香5号穗粒数提高，因而BRXD和NRXD模式下华墨香5号未减产。结果表明：相比传统水稻单作，稻-鸭-虾模式尤其是BRXD和CRXD模式，在减少了肥料和农药投入的前提下，仍能实现丰产，表明稻-鸭-虾种养模式能促进水稻生长和产量形成。

摘要:为探明协调黑稻产量增加和品质提升的适宜播期，以黑帅、中科黑糯1号、襄黑9355和华墨香5号4个黑稻品种为试验材料，进行了2 a大田试验，研究常规播期（5月16日播种）和适当晚播（5月31日播种）对黑稻产量、灌浆充实度、营养品质、蒸煮食味品质和加工品质的影响。结果显示：在正常气候条件下（2021年），播期推迟提高了黑稻籽粒灌浆充实度，进而提高了黑稻产量；播期推迟条件下4个黑稻品种米饭的峰值黏度和崩解值平均增加了17.27%和27.59%，消减值降低，但米饭硬度平均增加了4.09%，回复性和黏性有所下降；然而，播期推迟使黑稻的花青素含量和蛋白质含量平均降低14.31%和10.02%，营养品质有所下降。总体来说，播期推迟在提升产量和灌浆充实度的同时，改善了稻米食味品质，但降低了黑米的营养品质。因此，合理选择适宜播种日期有利于实现黑稻产量和品质的协同提升。

摘要:为研究华墨香5号在不同种养模式下营养品质的差异，对水稻单作（monoculture，CK）模式以及稻-虾种植（rice-crayfish coculture，RX）、稻-鸭-虾单元格投放（rice-duck-crayfish unit release model，CRXD）、稻-鸭-虾“游牧鸭”（rice-duck-crayfish “nomadic duck”model，NRXD）、稻-鸭-虾大田块（rice-duck-crayfish large field block model，BRXD）等综合种养模式下水稻的主要营养组分、矿质元素和维生素、花青苷等生物活性物质含量进行测定，通过比较分析，探究不同种养模式对华墨香各类营养组分的影响。结果显示，华墨香5号全谷黑米的营养组分较为丰富，营养价值显著优于其加工后的精米；综合比较得出，不同种养模式各具特色，单作模式在维持主要营养组分稳定性方面表现较优；而综合种养模式提升了稻米的食味品质和某些营养组分的含量；相较于水稻单作，综合种养模式显著降低了蛋白质含量9.17%~13.82%（P<0.05），同时显著提高了脂肪酸含量2.71%~5.30%（P<0.05），有利于其食味品质的改善。 此外，综合种养模式的全谷黑米还明显提高了B族维生素（B₁ 15.23%~60.58%、B₂ 1.13%~16.66%、B₃ 27.28%~49.74%、B₆ 1.75%~18.21%、B₉ 20.17%~48.17%）、谷维素（3.41%~7.27%）、γ~氨基丁酸（ 9.91%~39.87%） 以及大部分可溶性酚酸（比如香草酸29.77%~48.88%、原儿茶酸17.58%~41.54%、阿魏酸 6.07%~16.04%、对香豆酸14.58%~33.65%、丁香酸21.52%~27.67%）含量，有利于提升稻米的营养价值。因此，综合种养模式能够提高稻米的食味品质，但降低了部分营养组分如维生素E、花青苷、类胡萝卜素等的含量，但是下降的绝对值较小。

摘要:为探究不同稻田种养模式的效率差异及影响因素，基于2023年湖北省的实地调研数据，构建“效率评价-影响因素”框架，采用微观农户调研数据与气候数据相结合的方法，通过SFA和SBM-DEA模型对不同稻田种养模式的技术效率和生态效率分别进行测算，并比较其效率差异，探讨不同模式的优劣。研究结果显示：（1）在水稻单作、稻-虾、稻-鸭和稻-鸭-虾4种稻田种养模式中，稻-鸭-虾模式的技术效率和生态效率均表现突出，分别为0.760和0.545；而稻-鸭模式的技术效率及稻-虾模式的生态效率最低，分别为0.581和0.323。（2）户主性别、农业保险、经济发展水平、极端气温以及平均降雨量等因素抑制了技术效率的提升，而户主年龄、农业补贴、家庭总收入和无人机使用则促进技术效率的提高。（3）户主年龄和高温热浪指标显著提高了生态效率；而户主性别、家庭总人口数、家庭总收入、无人机使用情况、经济发展水平、极端低温和干旱等因素则抑制了生态效率的提升。（4）相比水稻单作模式，稻-虾模式的技术效率和生态效率显著降低0.053和0.178；而稻-鸭-虾模式的技术效率比水稻单作模式高0.163。研究表明，稻-鸭-虾模式在技术效率和生态效率方面均表现最佳，具有较高的推广潜力。

摘要:为探究不同稻-鸭-虾种养模式与水稻单作模式和传统稻-虾种养模式的碳排放及碳固定特征差异，于湖北省荆州市华中农业大学双水双绿研究基地开展大田试验，以水稻品种华墨香5号、克氏原螯虾（Procambarus clarki）、肉鸭武禽10号为试验材料，研究水稻单作（monoculture，CK1）模式、稻-虾种植（rice-crayfish coculture，CK2）、稻-鸭-虾单元格投放（rice-duck-crayfish unit release model，CRXD）、稻-鸭-虾“游牧鸭”（rice-duckcrayfish “nomadic duck”model，NRXD）、稻-鸭-虾大田块（rice-duck-crayfish large field block model，BRXD）共5种养模式下稻田甲烷（methane， CH?）、氧化亚氮（nitrous oxide， N?O）排放、全球增温潜势（global warming potential， GWP）、温室气体排放强度（greenhouse gas emission intensity， GHGI）以及碳固定潜力。结果显示，相比传统水稻单作模式，稻-鸭-虾模式降低了稻田CH₄排放、GWP、GHGI，碳中和效应显著增加。与水稻单作相比，稻-鸭-虾模式CH₄的排放量降低了28.1%~32.1%，GWP降低了27.0%~30.7%，GHGI降低了23.0%~26.7%，碳固定增加了2 089 ~2 569 kg/hm²。与稻-虾种养相比，稻-鸭-虾模式的CH₄排放量降低了18.6%~23.1%， GWP降低了17.9%~22.2%，GHGI下降18.7%~22.0%，碳固定增加了616~1 096 kg/hm²。结果表明，稻-鸭-虾模式可以降低稻田碳排放量，提高稻田碳中和潜力，其中稻-鸭-虾大田块模式固碳减排效果最佳。

摘要:为探讨稻-鸭-虾共作模式对稻田病虫草害的控制效果，2022年在华中农业大学双水双绿研究院监利基地开展了大田试验，调查水稻单作模式、常规稻-虾模式以及2种稻-鸭-虾模式下（按鸭活动频度高低依次分为游牧鸭与精简鸭的2种模式）的病虫草害发生情况和田间节肢动物多样性。结果显示，鸭对非禾本科杂草（异型莎草及喜旱莲子草）抑制效果十分明显（P<0.05），而对禾本科杂草（稗草及千金子）未表现出明显抑制作用，同时游牧鸭对于非禾本科杂草的抑制效果高于精简鸭。相较于水稻单作、常规稻-虾模式，投鸭的处理对抑制稻纵卷叶螟与稻飞虱的为害在分蘖期和孕穗期都十分显著，而对二化螟为害未表现出显著抑制效果。在孕穗期，游牧鸭和精简鸭处理过田块的多样性和均匀度均显著高于农药处理过的水稻单作对照，其中，游牧鸭处理的多样性和均匀度最高，精简鸭处理的次之。以上结果表明，稻-虾田养鸭是一种可行而又有效的稻田绿色防控模式。

摘要:为了精准把握稻-鸭-虾种养模式的投喂及水质调控，2023年3月-2024年1月连续监测了稻-鸭-虾种养模式（rice-duck-crayfish integrated model， RDCI）和稻-虾连作模式（rice-crayfish continuous culture model， RCCC）水体浮游植物及水体理化因子，以探究稻-鸭-虾种养模式中浮游植物的群落结构特征及其与环境因子的关系。结果显示：RDCI中共检出浮游植物8门214种，高于RCCC中的8门196种，2种模式群落组成均以绿藻门、硅藻门和裸藻门为主。RDCI中优势种（Y≥0.02）共有18种，多于RCCC中的14种。RDCI中浮游植物密度的变化范围为0.52×10⁸~2.19×10⁸ ind/L，最大和最小值分别出现在4月和6月；生物量的变化范围为3.10~29.41 mg/L，最大和最小值分别出现在5月和7月；浮游植物Margalef丰富度指数、Pielou均匀度指数和Shannon-Wiener多样性指数的全年均值分别为2.45、0.67和1.15。与RCCC相比，RDCI中浮游植物密度在养虾期和越冬期较低，浮游植物生物量和多样性指数在养虾期、越冬期和水稻成熟期较高。冗余分析结果显示RDCI中浮游植物优势种受到水温、溶氧、总氮和总磷的影响。综上所述，相较于RCCC，RDCI中浮游植物多样性更高，均匀度更好，表明其群落结构较为复杂和稳定。浮游植物的物种组成及相关指数反映出RDCI在养虾期和越冬期降低了水体富营养化程度，同时在种稻期增加了水体养分，这有利于减少农业面源污染，促进农业的绿色发展。

摘要:为探究稻-鸭-虾种养模式对水质的影响，于2023年3月至2024年1月在监利市新沟镇双水双绿科研基地对稻-鸭-虾种养模式（rice-duck-crayfish integrated model，RDCI）和稻-虾连作模式（rice-crayfish continuous culture model，RCCC）水体进行连续采样，并分析2种模式在不同时期（养虾期、水稻返青期、稻-鸭共作期、水稻成熟期和越冬期）的水体理化因子变化差异。结果显示：物理因子方面，RDCI模式中水温、溶氧和pH值的全年变化范围分别为3.23~33.50 ℃、2.42~11.75 mg/L和7.18~8.32，与RCCC基本一致。化学因子方面，RDCI中总氮、总磷、氨氮、硝态氮和化学需氧量的全年变化范围分别为0.54~2.12、0.13~0.50、0.16~0.56、0.06~0.40和5.58~18.35 mg/L，总体呈现先升后降的变化趋势，峰值出现在稻-鸭共作期。与RCCC相比，RDCI在养虾后期水体总氮、总磷、氨氮和硝态氮含量分别降低11.1%、6.1%、14.4%和17.4%；在稻-鸭共作期，上述指标分别上升81%~135%、46%~113%、55%~715%和137%~166%。根据GB 3838—2002《地表水环境质量标准》对RDCI水质进行模糊综合评价，结果显示RDCI养虾初期、水稻返青期、水稻成熟期和越冬期的水质符合Ⅲ级标准，养虾后期符合Ⅳ级标准，稻-鸭共作期符合Ⅴ级标准。研究表明，与RCCC相比，RDCI在养虾后期降低了水体养分盈余，在稻-鸭共作期补充了水体养分不足，从而提供了更好的水体环境。

摘要:为探究稻-虾种养模式不同耕层中稻田土壤微生物多样性及碳固存的差异，采用水稻单作和稻-虾种养模式田间对比试验，研究不同水稻种植模式对耕层（0~20 cm）和亚耕层（20~40 cm）土壤微生物群落多样性和稳定性以及有机碳组分的影响。结果显示，与水稻单作模式相比，稻-虾种养模式耕层和亚耕层土壤有机碳含量分别提高了7.3%和35.8%。亚耕层土壤真菌群落多样性明显下降，Chao1指数、丰富度指数和ACE指数分别降低了6.9%、7.2%和8.7%；而对耕层土壤微生物群落多样性无显著影响。稻-虾种养模式显著提高了耕层和亚耕层土壤细菌和真菌共现性网络的网络边数、连接度和平均度，从而提高了其网络稳定性。可见，稻-虾综合种养模式可显著提高亚耕层土壤有机碳积累和微生物群落稳定性，促进了稻田土壤生物肥力的提升。

摘要:为探究稻-鸭-虾种养模式对稻田土壤肥力的影响，于2022—2023年采用田间试验和取样测试分析的方法，比较了稻-鸭-虾种养模式和水稻单作模式下水稻收获后的土壤物理、化学和生物学性质，结合模糊综合评价法和简单线性评分法，综合评价了2种模式下的土壤综合肥力。结果显示：稻-鸭-虾模式种养2 a后，土壤微生物量氮含量显著降低了53.27%；土壤有机质、全氮、速效钾以及微生物量碳含量呈上升趋势，土壤pH值、速效氮、速效磷、酸性磷酸酶和碱性磷酸酶含量呈下降趋势，但均无显著差异。与水稻单作模式相比，除了微生物量氮含量，其他指标均呈不同程度降低的趋势。从土壤肥力角度来看，稻-鸭-虾种养模式和水稻单作模式均无显著差异，但稻-鸭-虾种养模式稻田土壤肥力指数呈上升趋势，增幅为7.94%，而水稻单作模式土壤肥力指数降低，且2023年稻-鸭-虾种养模式土壤肥力指数比水稻单作模式高3.03%。结果表明，2 a种养条件下稻-鸭-虾模式稻田土壤肥力无显著变化。

摘要:为探究不同种养模式稻田生态系统的服务价值功能差异，通过田间试验，以水稻单作模式（monoculture，CK）、稻-虾模式（rice-crayfish coculture model，RC）、稻-鸭-虾单元格投放模式（rice-duck-crayfish unit release model，CRXD）、稻-鸭-虾“游牧鸭”模式（rice-duck-crayfish “nomadic duck” model，NRXD）、稻-鸭-虾大田块模式（rice-duck-crayfish large field block model，BRXD）5种稻田生态系统为研究对象，进行生态服务价值评估。结果显示，CK、RC、NRXD、CRXD和BRXD稻田生态系统服务总价值分别为10.43万、13.60万、13.76万、14.06万、13.97万元/hm²，与CK相比，稻田种养模式生态系统服务价值平均增加 32.8%。5 种稻田模式生态系统中生态价值占总价值的 70.3%~81.0%，其中以气候调节功能价值最高，RC、NRXD、CRXD和BRXD 的固碳释氧价值分别为6 527.48、6 609.40、6 593.01和6 519.91 元/hm²。综合分析 13 项稻田生态系统服务功能和4种稻田种养模式生态系统服务价值，以稻-鸭-虾单元格投放模式生态系统服务价值最高，为14.06 万元/hm²。

摘要:为筛选适合稻-鸭-虾种养模式的鸭品种，以稻-虾连作模式（rice-crayfish continuous culture model， RCCC）为对照，比较肉鸭武禽10号（meat duck group， MG）和农湖2号（laying duck group， LG）的稻田控草、除虫及清除残余克氏原螯虾的能力。结果显示：（1）控草方面，MG组对喜旱莲子草的防效为50.40%，显著高于LG组的-198.34%；对异型莎草的防效为56.82%，高于LG组的37.88%；对稗草的防效为79.31%，略低于LG组的81.03%。（2）除虫方面，放鸭30 d后，MG组和LG组对二化螟的防治效果均为100%，对稻纵卷叶螟的防治效果MG组为74.93%，高于LG组的45.00%；收鸭1 d后，MG组稻纵卷叶螟的防治效果为99.20%，高于LG组的94.60%，二者的二化螟防治效果均达到了100%。（3）捕食残余克氏原螯虾方面，MG组的捕食能力为1.67尾/d，高于LG组的1.33尾/d。MG组的次年虾苗产量为60.00 kg/hm²，低于LG组75.5 kg/hm²，但二者显著低于RCCC组的670.91 kg/hm²。综合控草、除虫效果及捕食残余crayfish能力，相比农湖2号，武禽10号更适合稻-鸭-虾种养模式。

摘要:为选出适宜的饲料添加剂增强克氏原螯虾的抗逆性，提高养殖经济效益，试验选取（13.59±0.25） g克氏原螯虾360尾，随机分为4个处理组，分别投喂基础饲粮（对照）、添加0.5%枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis，BS）、添加0.5%腐殖酸钠（sodium humate，HNa）和联合添加0.5%腐殖酸钠+0.5%枯草芽孢杆菌（BS+HNa）的饲料，探究腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾生长、抗氧化能力和免疫酶活的影响。结果显示：生长性能方面，BS、HNa和BS+HNa组的饲料系数均显著低于对照组，蛋白质效率显著高于对照组；BS+HNa组的饲料系数显著高于BS和HNa组，增重率、特定增长率和蛋白质效率显著高于对照组。抗氧化性能方面，BS+HNa组血淋巴和肝胰腺组织的过氧化氢酶（CAT）活性和总抗氧化能力（T-AOC）水平显著高于其他各组，丙二醛（MDA）含量显著低于其他各组，超氧化物歧化酶（SOD）水平显著高于对照组，并且腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对试验虾MDA的降低产生了显著的交互作用。免疫酶活方面，BS、HNa和BS+HNa组血淋巴和肝胰腺组织的碱性磷酸酶（AKP）和酸性磷酸酶（ACP）活性显著高于对照组，且BS+HNa组活性显著高于BS和HNa组。以上结果表明，单独或联合添加0.5%腐殖酸钠和0.5%枯草芽孢杆菌均能改善克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力和免疫性能，且联合添加的效果优于单独添加，建议克氏原螯虾养殖中联合使用腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌。

摘要:为优化投喂策略，提高饲料利用率、减少环境废物排放，试验选取体质量（4.97±0.11） g的克氏原螯虾810尾采用3×3双因子设计，日投喂频率1 次（F1）、2 次（F2）和3 次（F3），投喂水平为试验虾质量的3%（L3）、4.5%（L4.5）和6%（L6），饲养56 d，探究投喂频率与投喂水平对克氏原螯虾机体的影响。结果显示：生长方面，L4.5和L6试验虾增重率、特定生长率显著高于L3，L6试验虾的增重率、特定生长率和饲料系数显著高于L3、L4；全虾和肌肉常规营养成分方面，L4.5和L6试验虾粗蛋白含量显著高于L3，L6试验虾全虾的粗脂肪含量显著高于L4.5和L3试验组；血清生化指标方面，L6和L4.5试验虾血清的碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性及丙二醛（MDA）含量显著高于L3组，F1试验虾的MDA含量显著低于F2、F3，2个试验因素有显著的交互作用；结合增重率、存活率、饲料成本计算养殖效益，L4.5试验组的养殖效益显著高于其他试验组，为23.45元/kg左右，L6其次，L3效益最低（13.65元/kg左右），L4.5F2组饲料成本最低，养殖效益最高。综合考虑试验虾生长、健康程度及养殖效益，建议克氏原螯虾稻田养殖过程中以4.5%的投喂水平、投喂频率2次/d为宜。

摘要:为综合评估黑米花青素对克氏原螯虾的适用性，试验选取克氏原螯虾450尾，随机分为5组，在饲粮中分别添加0（control group，CON组）、200 g/kg黑米（black rice 200 g/kg， BR200组）、400 g/kg黑米（black rice 400 g/kg， BR400组）、200 mg/kg黑米花青素提取物（black rice anthocyanin extract 200 mg/kg，AC200组）和400 mg/kg黑米花青素提取物（black rice anthocyanin extract 400 mg/kg，AC400组），试验期8周，探究饲料中黑米花青素的不同添加形式和添加水平对克氏原螯虾生长性能、抗氧化能力、免疫机能和肠道健康的影响。结果显示：（1）BR400组的增重率、特定生长率最高，AC400组次之，均显著高于对照组；（2）处理组试验虾血淋巴、肝胰腺和肠道的抗氧化酶活性均有所升高，AC400组血淋巴和肝胰腺的总抗氧化能力（T-AOC）和超氧化物歧化酶（SOD）活性均最高，与BR400没有显著差异，但BR200组肠道的T-AOC水平和SOD活性最高，且显著高于AC400组和对照组；（3）处理组肝胰腺和肠道的酸性磷酸酶（ACP）和碱性磷酸酶（AKP）的活性均显著高于对照组，BR400组血淋巴的多酚氧化酶（PPO）、ACP和AKP活性均最高；（4）AC400组肠道的淀粉酶活性最高；AC200组胰蛋白酶活性最高，处理组的隐窝深度均显著高于对照组。以上结果表明，饲料中添加黑米或黑米花青素提取物均能够有效提高克氏原螯虾生长、抗氧化、免疫和消化性能，建议添加量为400 g/kg黑米或400 mg/kg的黑米花青素提取物。

摘要:为提升克氏原螯虾的肌肉品质、实现优质蛋白供给，试验选取（13.59±0.25） g克氏原螯虾360尾，随机分为4个处理组，分别投喂基础饲粮（对照control check，CK）、添加0.5%枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis，BS）、添加0.5%腐殖酸钠（sodium humate，HNa）和联合添加0.5%腐殖酸钠+0.5%枯草芽孢杆菌（BS+HNa）的饲料，探究腐殖酸钠和枯草芽孢杆菌对克氏原螯虾营养组成、质构、挥发性风味物质和滋味的影响。结果显示：营养组成方面，BS+HNa组虾肉的粗蛋白、粗脂肪和灰分含量均显著高于对照组和BS组。肌肉理化性质方面，BS+HNa组的亮度值L^*和红度值a^*显著高于其他各组，黄度值b^*显著低于其他各组；并且该组虾肉的弹性、硬度、回复性、咀嚼性和内聚性均显著高于其他各组。挥发性物质检测方面，对照组、BS组、HNa组和BS+HNa组试验虾分别鉴定出36、39、34、30种挥发性化合物，其中BS、HNa、BS+HNa组脂肪香性状相关的物质月桂醛含量均显著高于对照组，腥味性状相关物质1-辛烯-3醇含量显著低于对照组。肌肉滋味特性传感器检测BS+HNa组肌肉的苦味和咸味响应度最低，显著低于其他各组；甜味和鲜味响应度最高，显著高于对照组。综上，联合0.5 %腐殖酸钠和0.5 %枯草芽孢杆菌的添加能显著改善克氏原螯虾肌肉的营养组成、肌肉品质效果，并且联合添加优于单独添加。

摘要:为了筛选克氏原螯虾（Procambarus clarkii）高效育种策略，解决优质种苗短缺问题，通过比较自繁自养、外源引种和群体选育3个育种策略形成克氏原螯虾种质群体的繁殖性能，并结合回归分析和结构方程模型（structural equation modeling， SEM）解析影响繁殖性能的关键表型及其作用路径。结果显示，选育群体克氏原螯虾的绝对抱卵量［（621.35±173.43） 粒/尾］、相对抱卵量［（15.53±2.57） 粒/g］、卵粒总质量［（4.31±1.53） g］和抱卵率（94.7%）均显著高于外源引种群体［（374.35±85.75） 粒/尾，（13.15±2.42） 粒/g，（3.36±0.82） g，71.7%，P<0.05］和自繁自养群体［（190.54±79.08） 粒/尾，（12.30±3.11） 粒/g，（1.44±0.67） g，52%，P<0.01）；外源引种群体克氏原螯虾的绝对抱卵量显著高于自繁自养群体（P<0.05），但二者之间的相对抱卵量差异并不显著。SEM分析显示，头胸甲宽对绝对抱卵量的标准化路径系数为0.542，高于体质量（0.451）、卵粒总质量（0.387）对绝对抱卵量的标准化路径系数，是影响绝对抱卵量的最关键表型。头胸甲宽通过影响体质量与卵粒总质量，间接提升了绝对抱卵量（CFI=0.918，GFI=0.917，RMSEA=0.056）。此外，选育群体克氏原螯虾的头胸甲宽［（2.52±0.19） cm］显著高于外源引种群体［（2.39±0.13） cm，P<0.001］与自繁自养群体［（1.91±0.31） cm，P<0.001］，以上结果表明群体选育是提升克氏原螯虾繁殖性能的高效策略，头胸甲宽是群体选育提升克氏原螯虾繁殖性能的关键表型特征。

摘要:为优化稻-鸭共生模式，选取稻-鸭共生试验田5块，分1个大田块（T0，2 hm²）和4个小田块（T1―T4，0.33 hm²），按105~225只/hm²投放武禽10肉鸭，试验从6月30日起至8月31日止。持续观察鸭全天在田间的游动、休息、采食等行为的发生和持续时间，以及除草效果；记录试验期间每日08：00、14：00时野外温度、鸭周增质量、饲料消耗等数据。结果显示，夏季高温条件下，鸭田间活动高峰在05：00―10：00、15：00―19：00较凉爽时段，中午高温时段鸭主动寻找阴凉处纳凉；鸭一般在鸭舍近端一定半径范围内活动，T0田块远端几乎无鸭活动；稻-鸭共生除草效果与鸭田间活动频次正相关，鸭在无水区域的活动频次明显降低，除草效果较差；高温可引起鸭热应激，明显降低生长速度。结果表明，武禽10肉鸭适用于稻-鸭共生模式，其除草效果与鸭群活动范围正相关，夏季高温显著影响其生长性能，运动场遮阳、稻田和环沟灌水可有效缓解热应激。

摘要:全谷物的推广对保障我国粮食安全和提升居民健康水平具有重要意义。基于408份消费者调查数据，以黑米为例，运用选择实验法，分析消费者对黑米6个维度属性的偏好及支付意愿。结果显示，消费者对黑米的食品安全属性，包括绿色食品认证和食品质量安全认证属性，普遍存在较强偏好和较高支付意愿，而对其他黑米属性，包括品牌、食味、销售渠道属性，无明显偏好；消费者对黑米营养价值认知正向影响消费者对黑米的偏好，且主要对绿色食品认证属性偏好影响较大；高收入人群对品牌和食味属性有明显偏好。因此，建议加强黑米食品安全监管、加大食品安全教育宣传、加强黑米营养价值宣传、基于市场异质性偏好提供差异化黑米。

摘要:在全球化背景下，人口增长和资源环境的双重压力推动农业不断寻求提升综合生产效率和经济效益的新路径。本研究重点考察稻田综合种养模式与华墨香水稻品种在提升农户经济效益方面的作用，特别聚焦于种植收入和种植利润2个核心经济指标。通过问卷调查和经济计量模型相结合的分析方法，研究稻田综合种养模式与华墨香品种采纳的协同效应对农户经济效益的影响。结果表明，二者的协同效应显著提升了农户的单位面积收入和利润，表现出显著的增收效果和经济回报。此外，土地转入作为调节变量，进一步优化了土地资源配置，对稻田综合种养和华墨香品种的经济效益产生了积极影响。