Page 121 - 《华中农业大学学报(社会科学版)》2020年第4期
P. 121
611 华中农业大学学报( 社会科学版) ( 总 148 期)
对当地人口密度的增长做出了一定的贡献.
作为对番薯传播的外生政策冲击, 乾隆在 1785 年颁布的番薯推广令使番薯在各省的种植面积和
产量有了显著上升, 从而对人口密度的变化产生了一定的影响.显而易见, 此政策的实施主要通过增
加番薯种植面积和产量来影响人口密度的变化.因而, 本文运用 DID 方法, 通过衡量番薯推广政策
颁布对人口增长的影响来检验番薯的种植是否对人口密度有正向影响.识别方程如下:
( 3 )
lnY it=γ 1 Suitable i×Post t+γ 2X it+ p ro i+ p t+ε it
Post t 是一个虚拟变量, 识别清朝官方推广的外生 表 7 加入政策的影响因素
冲击.年份大于等于官方推广年份, 则Post t 取值为 1 , 变量 人口对数
否则取值为 0 .本文这里选择乾隆五十年( 1785 年) 作 0.0610 ∗∗∗
政策推行
为官方推广的年份.在方程( 3 ) 中, γ 1 则表示番薯的种 ( 0.0168 )
玉米引入 是
植对人口增长的影响程度.结果如表 7 所示, γ 1 系数在
自然灾害 是
1% 水平上统计显著为正.这表明, 在加入了玉米引入 战争 是
时间、 战争、 传染病、 自然灾害等控制变量后, 番薯推广 传染病 是
观测数 388
政策颁布对人口增长的影响是显著为正的, 使人口密度
R 2 0.833
平均增加 6.1% , 从而也支持了番薯引入对人口密度的
增加具有贡献这一结论.
五、 结 语
番薯在十六世纪后期经三条主要路径引入我国, 至十八世纪中期, 已遍布全国, 成为我国主要粮
食作物之一.番薯的引入和传播使得大量荒地得以垦殖, 加之其亩产量较高, 大大增加了我国的粮食
总产量, 为明清人口的增加做出了重要的贡献.本文广泛搜集有关明清时期番薯种植和人口数据, 尤
其是整理各省地方志中关于番薯引入时间, 创新性地用各省引入番薯最早见于记载的年份作为番薯
传入该省的时间, 突破了番薯种植面积和产量数据不可得性对该领域研究的限制.基于史料数据, 本
文利用 DID 方法量化番薯引入对明清时期人口增长的作用, 证实番薯引入对明清时期人口增长起到
了显著的正向作用.同时, 本文还发现, 由于番薯在南北方的适宜性和种植面积以及产量存在较大差
异, 番薯引入对南北方人口增长存在异质性, 番薯引入对南方人口增长的贡献远高于北方.
参 考 文 献
[ 1 ] JOEL M.Irishhistor ywiththep otato [ J ] .Irisheconomicandsocialhistor y , 1981 , 8 ( 1 ): 8G29.
[ 2 ] QAIN N , NUNNN.Theim p actof p otatoesonoldworldp o p ulationandurbanization [ J ] .Quarterl yj ournalofeconomics , 2011 ,
126 ( 2 ): 593G650.
[ 3 ] LEEJ.Foodsu pp l yandp o p ulationg rowthinsouthwestChina1250G1850 [ J ] .JournalofAsianstudies , 1982 , 41 ( 4 ): 711G746.
[ 4 ] JIARX.Weathershocks , sweet p otatoesandp easantrevoltsinhistoricalChina [ J ] .Theeconomic j ournal , 2014 , 124 ( 575 ): 92G118.
[ 5 ] CHENS , KUNG KS.Ofmaizeandmen : theeffectofaNew Worldcro ponp o p ulationandeconomic g rowthinChina [ J ] .JourG
nalofeconomic g rowth , 2016 ( 21 ): 71G99.
[ 6 ] 何炳棣 . 美洲作物的引进、 传播及其对中国粮食生产的影响[ J ] . 世界农业, 1979 ( 5 ): 34G41.
[ 7 ] 王思明 . 美洲原产作物的引入栽培及其对中国农业生产结构的影响[ J ] . 中国农史, 2004 , 23 ( 2 ): 17G28.
[ 8 ] 曹玲 . 美洲粮食作物的传入对我国人民饮食生活的影响[ J ] . 农业考古, 2005 ( 3 ): 176G181.
[ 9 ] 王宝卿. 明清以来美洲作物的引入推广对经济社会发展的影响———以山东为例( 1368 — 1949 )[ J ] . 中国农史, 2006 , 25 ( 3 ): 48G61.
[ 10 ]曹玲 . 美洲粮食作物的传入、 传播及其影响研究[ D ] . 南京: 南京农业大学, 2003 : 30G32.
[ 11 ]路遇, 腾泽之 . 中国人口通史( 下)[ M ] . 济南: 山东人民出版社, 2001.
[ 12 ]刘逖 . 前近代中国总量经济研究( 1600G1840 )[ M ] . 上海: 上海出版社, 2010.
[ 13 ]姜涛 . 历史与人口———中国传统人口结构研究[ M ] . 北京: 人民出版社, 1998.
[ 14 ]姜纬堂 . 乾隆推广番薯———兼说陈世元晚年之贡献[ J ] . 古今农业, 1993 ( 04 ): 32G36.
[ 15 ]作者不详 . 清高宗实录: 卷 1236 [ M ] . 北京: 华文书局, 出版时间不详 .
[ 16 ]傅衣凌 . 明清社会经济史论文集[ M ] . 北京: 人民出版社, 1982.
[ 17 ]李长年 . 农业史话[ M ] . 上海: 上海科学技术出版社, 1981.
( 责任编辑: 陈万红)

