Page 100 - 《华中农业大学学报（社会科学版）》2021年第5期

９ ４ 华中农业大学学报( 社会科学版) ( 总 １５５ 期)

而出现预警失效.本文将采用许世卫等 [ ３５ ] 从增加和减少两个维度提出的中国农产品监测预警阈值
表, 其综合考虑了不同农产品的历史数据变化规律和特征, 采用多种统计学方法确定预警警度后结合
德尔菲法对其修正, 最终将鸡蛋价格波动率划分为无警( 无需报警)、 轻警( 密切关注)、 中警( 发出警
示) 和重警( 紧急发出警示) ４ 个区间( 表 ６ ).
表 ６ 鸡蛋价格月度监测预警阈值表
类别 无警 轻警 中警 重警
增加 [ ０ , ４．８０％ ) [ ４．８０％ , ８．８５％ ) [ ８．８５％ , １４．５８％ ) [ １４．５８％ , ＋∞ )
减少 [ ０ , ４．６６％ ) [ ４．６６％ , ８．５７％ ) [ ８．５７％ , １４．３０％ ) [ １４．３０％ , ＋∞ )

根据前文对不同指标选择预测结果的分析, 最终选择预测效果最好的含鸡蛋期货价格的 C ( ５ ) Ｇ
MIDAS 对２０２１ 年３－１２ 月中国鸡蛋价格进行预测.鉴于不同数据来源鸡蛋价格的具体数值有所不
同, 而人们其实更关注的是价格涨跌, 表 ７ 列出鸡蛋预测价格的环比变化, 结合表 ６ , 将其波动率转化
为监测预警结果( 表 ８ ).一方面能明确快速定位导致警情发生的对应警兆指标, 从而找准警源, 及时
对其进行干预, 将警情控制在初始状态, 避免其进一步波动恶化, 造成市场恐慌; 另一方面即便没有警
情发生, 但是仍有警兆指标提前发出预警时, 则需密切关注、 监测该警兆指标的走势及其整体市场环

境, 及时采取措施调整调控该指标市场, 避免其波动幅度过大导致警情发生, 将警情扼杀在萌芽状态,
保障鸡蛋价格市场稳定.
表 ７ ２０２１ 年 ３－１２ 月中国鸡蛋预测价格环比变化 ％

基于牛肉 基于羊肉 基于活鸡 基于蛋鸡配合 基于鸡蛋
日期 组合预测
价格 价格 价格 饲料价格 期货价格
２０２１－０３ －９．０７ －６．８４ －１０．０７ －０．０７ －４．７９ －５．７２
２０２１－０４ １．６８ １．２４ ７．３３ １４．１７ ９．８６ ８．７５
２０２１－０５ －０．６９ －０．４３ ０．９６ ２．４３ １．２０ １．０６
２０２１－０６ －０．７５ ０．０１ －０．４１ －２．０２ ０．６２ －０．５３
２０２１－０７ １．５４ －２．７８ －０．６４ ３．８２ －０．１８ －１．１３
２０２１－０８ ５．２５ ６．８５ １．５８ ４．６８ －２．９９ １．５８
２０２１－０９ ２．７２ ５．７１ ２．６３ ６．１１ ９．０３ ６．０５
２０２１－１０ －２．０１ １．７８ ２．２２ １．３０ ２．１４ １．４９
２０２１－１１ －２．３６ ０．２７ －２．１９ －２．１６ －３．０１ －２．２２
２０２１－１２ －１．９１ －１．０７ －３．８５ －１．２８ －０．９６ －１．６９
表 ８ ２０２１ 年 ３－１２ 月中国鸡蛋价格监测预警结果

基于牛肉 基于羊肉 基于活鸡 基于蛋鸡配合 基于鸡蛋
日期 组合预警
价格 价格 价格 饲料价格 期货价格
中警 轻警 中警 无警 无警 轻警
２０２１－０３
无警 无警 轻警 中警 中警 轻警
２０２１－０４
２０２１－０５ 无警 无警 无警 无警 无警 无警
２０２１－０６ 无警 无警 无警 无警 无警 无警
２０２１－０７ 无警 无警 无警 无警 无警 无警
２０２１－０８ 轻警 轻警 无警 无警 无警 无警
２０２１－０９ 无警 轻警 无警 轻警 中警 轻警
２０２１－１０ 无警 无警 无警 无警 无警 无警
２０２１－１１ 无警 无警 无警 无警 无警 无警
２０２１－１２ 无警 无警 无警 无警 无警 无警

结果显示, ２０２１ 年 ３－１２ 月鸡蛋价格整体呈波动上涨趋势, 整体波动幅度不大, 其中有 ３ 个月表
现为轻警, 需密切关注相关指标波动情况及市场走势. ３－４ 月, 鸡蛋价格表现为轻警, 在 １－２ 月受