Page 70 - 《华中农业大学学报（社会科学版）》2024年第1期

64 华中农业大学学报（社会科学版） （总169 期）

种植成本的地块，停止种植、抛荒这些耕地显然是合理的。所以，环境污染会通过降低作物单产影响
农户抛荒耕地。
劳动力是进行农业生产不可或缺的要素，充足的劳动力供应是实现农业可持续发展的基础。随
着中国经济高速增长，农业产业与非农产业的比较收益差距逐渐拉大，为追求高收入，大量农村青壮

年劳动力由农村转移进城市，从农业产业转向非农产业，部分农村地区开始出现劳动力短缺现象 。
[18]
以往研究在探讨影响耕地抛荒的因素时，大多认为农业劳动力非农转移造成农业生产缺乏必需的劳
动力是导致耕地抛荒的重要原因 [19⁃21] 。但与此同时，也有研究表明健康水平越低的农户家庭越倾向
于抛荒耕地 ，原因在于劳动力的健康水平决定了农户农业生产时的劳动力供给量，健康状态越差，
[22]
可提供的劳动力供给就越少，农户只能将能力之外的耕地抛荒。仔细研究可以发现，劳动力供给不
足是导致农户耕地抛荒的重要因素，而劳动力数量减少和劳动力质量降低是体现劳动力供给不足的
两个方面。农业劳动力非农转移致使从事农业生产的劳动力数量大幅减少，劳动力的健康水平限制
劳动参与率，最终都表现为因劳动力供给受限而抛荒耕地。但是大多研究主要集中于劳动力数量方
面研究耕地抛荒，通过劳动力质量研究耕地抛荒的较少。近些年来，环境污染与人体健康的话题备
受关注，作为一种典型的负外部效应，环境污染的出现显著增加了人类的健康风险 [23⁃25] ，特别是在一
些低收入、医疗条件落后的地区，环境污染威胁人类健康的问题更加突出 。对于医疗基础设施差和
[26]
经济发展水平低的农村地区来说 ，农村人口的健康水平更易受到环境污染的侵扰。当家庭农业劳
[27]
动力健康水平因受环境污染影响而降低时，迫于体力限制，农户不得不将部分耕地抛荒。所以，环境
污染会通过损害农业劳动力健康影响农户抛荒耕地。
环境污染通过降低作物单产、损害人体健康影响农户抛荒耕地，但值得注意的是农户在生产特
征和个人特征等方面具有极强的差异，从而表现为环境污染对耕地抛荒的影响在不同农户群体中呈
现异质性。第一，粮食作物和经济作物的收益差距较大，种植经济作物的利润率更高。虽然环境污
染对粮食作物和经济作物的单产均会产生显著的负向影响，但是经济作物的价格更高，收入更多 。
[28]
出现环境污染后，种植粮食作物会先跨过成本收益平衡点，所以，理论上来说主营粮食作物的农户家

庭的耕地抛荒程度可能更高；第二，老龄化将成为中国未来一段时期的基本国情，且农村地区的人口
老龄化情况远比城镇地区严重 。随着年龄增长，人体机能退化，老年人对周围环境的质量变化更敏
[29]
感，暴露于污染环境中时的健康风险更高 。所以相对于年轻人，老年人更易受到环境污染的影响，
[30]
其耕地抛荒程度可能更高，在人口老龄化程度不断提高的农村地区，环境污染对耕地抛荒的影响可
能会愈加严峻。

二、理论分析

参考 Cui 的研究，本文从作物单产和健康风险两条影响路径构建农户耕地利用理论模型，以剖
[31]
析环境污染对耕地抛荒的影响。假设农户在作物种植前做出生产决策，选择是否抛荒耕地以及抛荒
哪些耕地以使其利润最大化。令 A 为农户抛荒面积， L 为耕地总面积，则抛荒程度为 a = A L。假定
农产品销售价格是外生给定的，农户是价格接受者，给定农产品价格为 p。作物产量 Q同时取决于抛
荒程度 a、环境污染 E、劳动力投入农业生产时间 T （代替健康风险变量，健康风险越高，投入农业生产
的时间就越少）以及其他决定产量的因素 α （包括农业生产资料等）。农业生产成本由边际成本 c和固
定成本B组成。
max π = pQ( a,E,T,α )- cL(1 - a )- B （1）
根据 Prishchepov 等 和 Li等 的研究，当农户抛荒耕地时，将优先抛荒单产较低的耕地，而后才
[13]
[32]
抛荒单产较高的耕地。因此，假设作物产量会随着抛荒程度的增加而减少，并且减少的速度将递增，
∂Q ∂ Q ∂Q
2
即 < 0, > 0。假设环境污染 E是一个对产量有着负面影响的单维变量，即 < 0，环境污染
∂a ∂a 2 ∂E