Page 44 - 《华中农业大学学报（社会科学版）》2020年第1期

第 １ 期 赵培芳 等: 农户兼业对农业生产环节外包行为的影响 ３ ９

综上, 已有研究对本文具有重要参考价值, 但还可能存在以下不足:( １ ) 现有文献在研究农业生产
环节外包时虽考虑了农户兼业这个影响因子, 但只将其作为一个控制变量, 鲜有对二者间的作用机理
进行系统分析和阐释.( ２ ) 已有研究把农户兼业笼统看成一个整体, 没有考虑农户兼业的异质性, 不
同兼业类型农户对农业生产环节外包的影响可能不同.( ３ ) 农户兼业和农业生产环节外包之间可能
存在内生性问题, 以往研究较少考虑, 本文尝试运用工具变量法对内生性问题进行处理.基于此, 本
文从劳动力兼业化水平和收入兼业化水平两方面衡量兼业程度, 进一步考虑异质性兼业农户对农业
生产环节外包的影响, 并使用工具变量法对农户兼业与生产环节外包之间的内生性问题进行处理, 以
期在当前农村劳动力大规模转移背景下, 为促进农业生产环节外包的发展提供有益补充.

一、 理论分析与研究假说

１． 农户兼业与农业生产环节外包
农户兼业是农户依据家庭资源禀赋优势对家庭劳动力在农业生产和非农生产之间重新配置资源
的结果.为实现家庭效用最大化, 农户将家庭劳动力优先配置到收益较高的非农产业中, 引致农业劳
动力的结构性紧缺.这种务农劳动力的减损效应势必引起农业生产要素投入比例的变化.根据诱导
性技术变迁理论, 要素禀赋改变会引起要素相对价格的变化, 在效率引导下, 农户使用成本相对较低
或者下降的要素替代成本较高或者上升的要素 [ ８ ] .随着务农机会成本的上升, 农户更有可能通过增
加外包服务替代短缺的劳动力.与此同时, 农户兼业活动的增加会大幅提高家庭收入水平, 即兼业具
有收入增加效应.收入水平越高, 农户面临的资金约束性越低, 购买外包服务的可能性也就越高.因
此, 随着兼业化程度以及兼业收入的提高, 农户对土地依赖的程度降低, 家庭从业重心向非农产业转
移.为实现家庭收益最大化, 农户可能更倾向于将农业生产环节外包以节省出更多劳动力参与非农

生产.
２． 不同兼业类型与农业生产环节外包
不同家庭的非农生产能力和农业生产能力各不相同, 理性农户根据比较优势决定家庭从业重心
向农业转移还是向非农产业转移, 并逐渐促成了农户分化.分化后的农户在资源禀赋、 生计方式等方
面的差异, 势必影响其对农业生产环节外包的响应态度和响应行为.具体表现为: 以兼业收入为主的
高兼业户面临较高的务农机会成本和较低的资本约束, 在农业生产中倾向于增加外包服务以弥补家
庭农业劳动力不足的问题; 以农业收入为主的低兼业户通常面临较强的资本约束和较弱的劳动力数
量约束, 为规避农业外包服务质量的不确定性和节省成本支出, 更倾向于自我服务; 而种植面积较大
的规模户在农业生产中不仅需要较多的劳动力, 还需具备应对各种病情灾害的能力, 当家庭内部劳动
力不足或不具备应付农业生产的技术能力时, 其更倾向于通过购买专业化的外包服务来保证农业产
量, 提高农业生产效率.
基于以上理论分析, 提出如下研究假说:
假说 １ : 随着农户劳动力兼业化程度和农户兼业收入比重的提高, 农户选择农业生产环节外包的
概率将越高.
假说 ２ : 不同兼业类型农户对农业生产环节外包行为产生不同影响, 规模户为保证农业产量和提
高农业效率, 倾向于增加农业生产环节外包; 而低兼业户为节省家庭支出则倾向于减少农业生产环节
外包.

二、 数据来源、 描述与模型设定

农作物品种在很大程度上决定了生产环节的复杂性 [ ９ ] , 由此作用于农户在农业生产中对自我服
务和外包服务的选择差异.水稻和小麦是我国重要的粮食作物, 但两个品种的生产环节特性相差较
大.总体而言, 小麦生产环节简单、 技术的可模仿性强 [ １０ ] , 基本实现了机械对劳动的替代 [ １１ ] , 购买外
包服务是大多数小麦种植户的首选 [ １２ ] .而水稻生产环节繁杂, 劳动强度大, 机械对劳动的替代没有