Page 112 - 《华中农业大学学报（社会科学版）》2020年第4期

第 ４ 期 王 萌 等: 现实情境视角下消费者对可追溯猪肉实际选择行为的研究 １ ０ ７

对可追溯信息真实性、 完整性、 易查性和猪肉质量安全水平的监督保障力度, 提高消费者对可追溯猪
肉优势属性的信任程度. ② 加快推进完善猪肉可追溯体系建设, 满足日益增长的可追溯猪肉市场需
求.我国城市化进程的持续推进、 二胎政策的深入推行和城乡居民收入水平的不断提高, 将为可追溯
猪肉开拓广阔市场空间.政府与企业应坚定信念, 积极推广国内外可追溯体系建设的成功经验, 加大

对猪肉可追溯体系建设的投入和监管, 不断优化完善可追溯体系运行机制.

参 考 文 献

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